Berdasarkan data perkembangan harga bahan pokok di pasar yang ada di NTB dari Sistem Pemantauan Pasar Kebutuhan Pokok (SP2KP) per tanggal 19 Mei 2025, dengan perbandingan harga sebelumnya (16 Mei 2025), masih terjadi fluktuasi harga.
Berikut rangkuman perkembangan harga bahan pokok di pasar yan ada di NTB per 19 Mei 2025.
Hasil Pertanian
Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan harga sebesar Rp 67 atau 0%, dengan harga hari ini di kisaran Rp 37.000 – Rp 55.000 per kilogram. Keterangannya adalah stok di pedagang masih cukup lancar.
Cabai Merah Besar mengalami kenaikan harga sebesar Rp1.267 atau 4%, dengan harga hari ini di kisaran Rp 35.000 – Rp 46.667 per kilogram. Keterangannya adalah pasokan menurun.
Cabai Rawit Merah mengalami kenaikan harga sebesar Rp1.233 atau 6%, dengan harga hari ini di kisaran Rp 40.000 – Rp 57.000 per kilogram. Keterangannya adalah stok di pedagang masih cukup lancar.
Bawang Merah: Mengalami kenaikan harga sebesar Rp1.459 atau 5%, dengan harga hari ini di kisaran Rp 36.500 – Rp 41.500 per kilogram. Keterangannya adalah pasokan meningkat.
Hasil Industri:
Gula Pasir: Mengalami kenaikan harga sebesar Rp1.074 atau 7%, dengan harga hari ini di kisaran Rp14.500 - Rp16.074 per kilogram.
Minyak Goreng Curah: Mengalami kenaikan harga sebesar Rp1.667 atau 11%, dengan harga hari ini di kisaran Rp 13.500 – Rp 16.667 per liter.
Tepung Terigu: Mengalami kenaikan harga sebesar Rp 3.167 atau 26%, dengan harga hari ini di kisaran Rp 15.700 – Rp 12.433 per kilogram.
Hasil Peternakan dan Perikanan
Daging Ayam Broiler mengalami kenaikan harga sebesar Rp50 atau 0%, dengan harga hari ini di kisaran Rp39.500 - Rp39.450 per kilogram. Keterangannya adalah permintaan meningkat.
Telur Ayam Ras mengalami kenaikan harga sebesar Rp30 atau 0%, dengan harga hari ini di kisaran Rp30.820 - Rp30.820 per kilogram.
Ikan Teri mengalami kenaikan harga sebesar Rp7.250 atau 6%, dengan harga hari ini di kisaran Rp131.833 - Rp7.250 per kilogram.
Bahan Pokok Lainnya
Jagung Pipalan mengalami kenaikan harga sebesar Rp 183 atau 4%, dengan harga hari ini Rp 40.600 per kilogram. Keterangannya adalah permintaan meningkat.
Bawang Putih (Honan) mengalami kenaikan harga sebesar Rp 278 atau 1%, dengan harga hari ini Rp35.195 per kilogram. Keterangannya adalah pasokan menurun.
Garam Halus mengalami kenaikan harga sebesar Rp 633 atau 5%, dengan harga hari ini Rp 12.733 per kilogram. Keterangannya adalah stok di pedagang menurun.
Tempe Kedelai mengalami kenaikan harga sebesar Rp 167 atau 1%, dengan harga hari ini Rp 19.517 per kilogram. Keterangannya adalah stok di pedagang masih cukup.
Baca Juga: Mitsubishi Luncurkan New Xpander & Xpander Cross 2025 dengan Penyegaran Desain dan Fitur
Pisang Lokal mengalami kenaikan harga sebesar Rp 500 atau 3%, dengan harga hari ini Rp17.200 per kilogram. Keterangannya adalah stok di pedagang masih cukup.
Jeruk Lokal mengalami kenaikan harga sebesar Rp 188 atau 1%, dengan harga hari ini Rp13.300 per kilogram. Keterangannya adalah stok di pedagang masih cukup.
Tomat mengalami kenaikan harga sebesar Rp 17 atau 0%, dengan harga hari ini Rp 20.483 per kilogram. Keterangannya adalah stok di pedagang masih cukup.
Kacang Panjang mengalami kenaikan harga sebesar Rp 58 atau 1%, dengan harga hari ini Rp 7.133 per kilogram. Keterangannya adalah pasokan meningkat.
Berdasarkan data di atas, secara umum dapat terlihat bahwa sebagian besar harga bahan pokok mengalami kenaikan dibandingkan dengan data tanggal 16 Mei 2025.
Peningkatan yang cukup signifikan terjadi pada gula pasir, minyak goreng curah, dan tepung terigu.
Sementara itu, beberapa komoditas seperti cabai merah keriting dan telur ayam ras cenderung stabil.
Perubahan harga ini dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti ketersediaan dan permintaan di pasar. (Geumie)
Editor : Kimda Farida