LombokPost – Kacang Sacha Inchi tumbuh menjadi peluang ekonomi baru di Kabupaten Lombok Utara.
Komoditas ini dikembangkan oleh PT Ukhuwah Datu Nusantara dan Kelompok Tani Makmur Sejati di klaster Gondang City, Kecamatan Gangga.
Sacha Inchi merupakan tanaman asal hutan tropis Hutan Amazon, yang dikenal juga sebagai kacang inka atau kacan gunung.
Kacang ini memiliki potensi manfaat kesehatan dan ekonomi besar.
Kacang Sacha Inchi kaya akan nutrisi seperti asam lemak omega 3, omega 6, omea 9, protein, vitamin E, dan antioksidan.
Minyak yang diekstrak dari biji kacang sacha inchi bermanfaat untuk melembabkan kulit, menurunkan kolesterol, hingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Kehadiran Sacha Ichi di Lombok Utara diharapkan bisa meningkatkan ekonomi masyarakat NTB.
Sehingga NTB bisa lebih dikenal dunia dengan hadirnya tanaman varietas unggul dan langka.
"Tanaman ini adalah inovasi terbaru kami di PT Ukhuwah Datu Nusantara setelah penyemaian bibit pohon kurma dan Alhamdulillah sudah ada perusahaan besar yang siap membantu," ujar Dirut PT Ukhuwah Datu Nusantara, Suharman.
Sebelum penanaman, ada surat atau berita acara kontrak kerja sama dengan pabrik yang menyediakan bibit Sacha Inchi.
Itu dibuat dengan ketentuan yang sangat menguntungkan masyarakat Lombok Utara. Perusahaan akan langsung membeli buah Sacha Inchi saat panen tiba.
"Kami tidak perlu khawatir untuk pemasarannya karena begitu panen akan langsung dibeli,” sambungnya.
Tanaman yang kaya nutrisi ini sudah mulai ditanam di lahan seluas 15 hektare lebih.
Namun kata Suharman, ini belum ada apa-apanya.
Kesepakatan pengelola dengan perusahaan Sacha Inchi tersebut diharapkan bisa ditanam di lahan milik warga dengan luas 2.000 hektare.
"Perjanjian kami di depan notaris, tanam 2.000 hektare, pabrik berdiri di Lombok Utara,” imbuhnya.
Suharman menambahkan, pola tanam yang diterapkan dengan di tanam di antara setiap pohon kurma yang mulai dikembangkan di Lombok Utara.
Sehingga masyarakat bisa mendapatkan keuntungan dari dua tanaman unik sekaligus saat musim panen tiba.
Baru-baru ini, PT Ukhuwah Datu Nusantara dan Tani Makmur Sejati melakukan panen perdananya.
Sebanyak 500 kilogram hasil panen kacang Sacha Inchi langsung ditransaksikan ke pembeli.
“Ini panen perdana kacang Sacha Inchi di Lombok Utara, dan langsung dilakukan transaksi pembelian sebanyak 500 kilogram. Ini menjadi langkah awal untuk hilirisasi dan pengembangan ekonomi masyarakat,” bebernya.
Lebih dari sekadar panen, PT Ukhuwah Datu Nusantara juga sudah menyiapkan rencana besar.
Pabrik pengolahan kacang Sacha Inchi ditargetkan berdiri pada 2026.
Pabrik ini didirikan untuk mendukung hilirisasi dan menciptakan nilai tambah bagi petani lokal. (fer/r6)
Editor : Jelo Sangaji