Metropolis Nasional Ekonomi Bisnis Politika Hukrim Astra Honda NTB Sportivo Newstainment Pendidikan Video Dunia Teknologi Kesehatan Gaya Hidup Kuliner Lapsus Lifestyle Opini Aneka

Dari Bakso Aci, Hai.Snacks Sukses Kembangkan Sayap

Geumerie Ayu • Rabu, 1 Juli 2026 | 11:13 WIB
CEMILAN VIRAL: Sejumlah produk cemilan viral yang ada di etalase toko Hai.Snacks di Karang Bedil, Mataram. (FERIAL/LOMBOK POST)
CEMILAN VIRAL: Sejumlah produk cemilan viral yang ada di etalase toko Hai.Snacks di Karang Bedil, Mataram. (FERIAL/LOMBOK POST)

LombokPost – Lahir di tengah hantaman pandemi Covid-19, 2020 lalu, UMKM Hai.Snacks mengawali langkah bisnisnya dari ruang digital.

Ownernya, Reni Fatimah, memulai bisnis ini  sebagai langkah taktis untuk bangkit dari penundaan studi magisternya.

Berbekal modal awal yang terukur, ia membidik ceruk pasar kuliner daring melalui produk bakso aci. Ini merupakan komoditas yang kala itu belum menjamur di NTB, namun viral di daerah lain.

Baca Juga: SUGA BTS Berinvestasi di SpaceX Sebelum IPO, Potensi Cuan Tembus 3.750 Persen

Kini, setelah melewati fase kurasi pasar selama enam tahun, bisnis yang bermula dari dapur rumahan tersebut telah naik kelas secara struktural.

Hai.Snacks berhasil melakukan ekspansi dari toko online menjadi toko fisik strategis. Lokasinya di Jalan Amir Hamzah No. 26, Karang Bedil, Mataram.

"Viral mungkin bisa mendatangkan pembeli untuk pertama kali, tetapi kualitas dan kedekatan merek yang membuat mereka berbelanja kembali," ujar Reni.

Baca Juga: Dampak Libur Panjang, Hotel di Mataram Kebanjiran Tamu

Dari manajemen pemasaran, kekuatan Hai.Snacks terletak pada disiplin pembuatan konten harian sebagai instrumen pengingat merek.

Reni memanfaatkan fitur story, feed Instagram, hingga WhatsApp Business secara berkala tanpa jeda. Hal ini guna mengunci loyalitas konsumen segmen produktif usia 16 hingga 35 tahun.

Hai.Snacks melakukan mitigasi risiko lewat strategi omnichannel. Mereka memadukan kampanye digital dengan penetrasi pasar fisik melalui keikutsertaan aktif di berbagai ajang bazar UMKM.

Baca Juga: Air Nira Munculkan Peluang Hilirisasi Baru

“Seperti kuis interaktif, giveaway, dan optimasi influencer lokal,” sambungnya.

Toko Hai.Snacks yang beroperasi setiap hari dari pukul 09.00 hingga 22.00 Wita. Dampak positif kehadiran toko ini tidak hanya dinikmati internal manajemen.

Toko ini bertransformasi menjadi wadah bagi produk-produk UMKM lokal lainnya di NTB.

Kini, lini produknya tidak lagi terbatas pada bakso aci. Di etalase tokonya, Hai.Snacks melakukan diversifikasi portofolio produk.

Baca Juga: Serangan Pakistan di Afghanistan Tewaskan 36 Warga Sipil

Mulai dari tahu gejrot, cimol, mi ikan laut, aneka kudapan nusantara, kue pesanan khusus, hingga makanan beku (frozen food).

UMKM Hai.Snacks memberikan cetak biru baru bagi lanskap wirausaha muda di Mataram. Investasi pada kualitas produk dan kontinuitas promosi digital harian merupakan modal riil bagi UMKM untuk naik kelas secara organik dan berkelanjutan.

Editor : Akbar Sirinawa
#kuliner daring #Hai.Snacks #UMKM #BISNIS #Mataram