''Kegiatan ini difasilitasi sepenuhnya dari anggaran Kementerian Pariwisata melalui Deputi Industri dan Kelembagaan,'' kata Direktur LSP Pariwisata Anging Mamiri Dr Farid Said, kemarin.
Ia menekankan, sudah saatnya seluruh karyawan industri pariwisata dilakukan Sertifikasi Standar Asean. Karena, menurut data dari TTCI Travel and Tourism Conpetitivness Index (2017), Indonesia masih di urutan 46 dari 136 Negara.
Salah satu indikator penilaiannya adalah Daya Saing Sumber Daya Manusia pariwisata.''Hal ini masih jauh dari negara Asean lainnya,'' ujar Farid.
Dari kegiatan sertifikasi kompetensi yang sudah dilakukan tiga tahun berturut turut di Lombok oleh LSP Anging Mamiri, sertifikasi kali ini dinilai paling spesial. Karena ada 20 Executive Cheft ikut menjadi peserta.
''Meskipun sudah lama berkecimpung sebagai juru masak senior mereka juga membutuhkan pengakuan dari negara dan standar Asean,'' jelasnya.
Selain 20 chef senior itu, tahun ini terdapat 100 orang karyawan Hotel yang menerima sertifikasi keahlian.''Sertifikat itu merupakan bukti kualitas mereka, sehingga kinerja mereka tidak perlu diragukan lagi,'' ujarnya.(iju/r3) Editor : Administrator