LombokPost-Es Teh Solo menjadi salah satu minuman yang saat ini sedang viral.
Anda sering melihat penjual es teh yang bertebaran diluar sana. Kita juga dapat membuatnya di rumah. Kalian hanya perlu beberapa bahan saja.
Berikut resep bikin es teh solo viral, dijamin rasanya menyegarkan!
Resep Es Teh Solo Segar
1. Rebus Air
Pertama, anda hanya perlu menyiapkan panci yang cukup besar dan mulai memanaskan air selama kurang lebih 5 menit atau sampai air matang.
2. Kombinasikan Bubuk Teh
Setelah air matang, kamu bisa menyiapkan 2 bungkus teh bubuk yang merknya sama ataupun beda untuk kombinasi rasa teh yang lebih nikmat.
Merek yang dipakai oleh penjual es teh pinggiran biasanya seperti Poci, Sintren, Dandang, Nyapoe, Gardoe dan lainnya. Anda bisa mengombinasikan sesuai selara.
3. Cara Rebus yang Berbeda
Cara untuk merebus es teh sebenarnya ada 2 pilihan. Teh bubuk bisa dimasukkan bersamaan dengan air rebusan atau bisa setelah air rebusan tersebut matang. Anda bisa memilih 2 cara tersebut sesukanya.
4. Tuangkan Gula Pasir
Setelah air rebusan masak, anda bisa memasukkan 1/2 gula pasir ke dalam air rebusan sambil di aduk rata hingga gula tersebut larut.
5. Diamkan Selama 3 menit
Setelah memasukkan gula pasir, diamkan teh bubuk selama 3 menit agar teh bubuk terasa nikmat dan teraduk rata bersama gula. Setelah matang teh bisa dinikmati baik saat hangat ataupun bersama es batu.
6. Tambahkan Irisan Jeruk Untuk Jadi Es Teh Kampoel
Es teh kampul berasal dari kata kemampul yang artinya mengapung atau melayang-layang.Jeruk yang menjadi bahan utama nantinya dibuat seolah mengapung di dalam wadah dan dibiarkan menyatu dengan teh, makanya disebut es teh kampul.
Bagi anda yang ingin merasakan kesegaran yang lebih. Anda bisa menambahkan beberapa irisan buah jeruk pada Es teh solo anda.
Resep ini bisa anda praktikkan apa lagi sebentar lagi bulan Ramadhan tiba, sehingga menjadi salah satu minuman untuk buka puasa.***
Editor : Alfian Yusni