LombokPost - Mataram, ibukota Nusa Tenggara Barat (NTB), dikenal dengan cuacanya yang hangat dan kuliner yang memikat termasuk es krim.
Di tengah teriknya matahari Mataram NTB, tak ada yang lebih menyegarkan selain semangkuk es krim gelato yang lembut dan kaya rasa.
Gelato, es krim khas Italia, menjadi incaran utama warga lokal maupun wisatawan yang mencari hidroga manis dengan kualitas premium di Mataram NTB.
Bagi Anda yang sedang berada di Mataram dan ingin menikmati sensasi dingin yang otentik, berikut adalah lima rekomendasi tempat jual es krim gelato yang wajib Anda kunjungi, termasuk nama-nama yang sudah sangat populer di kalangan pencinta kuliner:
1. Amanda Gelato & Pastry: Favorit Dengan Varian Klasik
Amanda Gelato seringkali disebut-sebut sebagai salah satu pionir dan tempat favorit untuk menikmati gelato di Mataram.
Tempat ini dikenal memiliki suasana yang nyaman dan cocok untuk nongkrong santai.
Daya Tarik: Amanda menawarkan berbagai varian klasik Italia seperti Pistachio, Salted Caramel, dan Dark Chocolate yang selalu menjadi best seller.
Kualitas bahan baku yang premium menjadikan tekstur gelatonya sangat creamy namun tetap ringan.
Wajib Coba: Flavor Pistachio atau kombinasi segar dari buah-buahan lokal jika tersedia.
2. Cremoso Gelato Bar: Inovasi Rasa yang Berani
Jika Anda mencari tempat yang berani bereksperimen dengan rasa-rasa baru dan unik, Cremoso Gelato Bar adalah pilihan yang tepat.
Sesuai namanya, Cremoso menawarkan tekstur yang sangat lembut dan lumer di mulut.
Daya Tarik SEO: Cremoso seringkali menghadirkan rasa musiman yang inovatif, memadukan bahan-bahan unik yang jarang ditemukan di tempat lain.
Mereka juga dikenal memiliki cone waffle yang renyah dan dibuat segar setiap hari.
Wajib Coba: Coba flavor unik yang menggabungkan rempah lokal atau Tiramisu otentik mereka.
3. Lustro Gelateria: Estetika dan Rasa yang Instagenic
Bagi kaum muda dan penggemar media sosial, Lustro Gelateria tak hanya menyajikan gelato yang enak, tetapi juga tempat yang instagenic dan desain sajian yang sangat estetis.
Lustro berhasil memadukan ambience kafe modern dengan cita rasa Italia.
Daya Tarik: Lustro fokus pada penyajian yang cantik dan kualitas premium artisanal.
Mereka sering mengadakan promosi bundling dengan kopi atau minuman segar lainnya.
Wajib Coba: Flavor berbasis Kopi atau Matcha yang pekat dengan topping unik.
4. Neko Ice Cream Lombok: Alternatif Murah dengan Cita Rasa Segar
Selain gelato bars premium, Mataram juga memiliki tempat yang menawarkan es krim dan gelato dengan harga lebih terjangkau, seperti Neko Ice Cream Lombok.
Tempat ini menjadi favorit karena porsinya yang pas di kantong dan cepat saji.
Daya Tarik: Menyediakan es krim dan gelato terjangkau Mataram dengan berbagai topping menarik.
Cocok untuk quick stop pelepas dahaga setelah beraktivitas di Cakranegara.
Wajib Coba: Mix flavor buah-buahan segar.
5. Momoyo Ice Cream Mataram: Sensasi Soft Serve Viral
Meskipun lebih dikenal dengan soft serve khasnya, Momoyo Ice Cream menjadi salah satu destinasi pencarian manis yang viral di Mataram.
Popularitasnya yang meroket menjadikannya spot favorit baru untuk mencari dessert dingin.
Daya Tarik: Pilihan sempurna bagi yang mencari es krim viral Mataram dengan harga best value.
Cocok untuk take away dan dinikmati saat jalan-jalan sore.
Wajib Coba: Es krim soft serve rasa vanila atau kombinasi dengan teh premium.
Mengapa Gelato di Mataram Begitu Populer?
Keberhasilan tempat-tempat di atas menjual gelato di Mataram tidak lepas dari karakteristik Gelato itu sendiri:
- Lembut dan Padat: Gelato memiliki kandungan lemak lebih rendah dan udara (udara yang dipompakan saat proses pembekuan) lebih sedikit dibandingkan es krim biasa, menjadikannya lebih padat dan lembut.
- Rasa Lebih Kuat: Karena disajikan pada suhu yang sedikit lebih hangat, indra perasa kita lebih peka, sehingga rasa dari setiap flavor terasa lebih kuat dan intens.
Jadi, tunggu apa lagi? Kunjungi salah satu dari lima spot di atas dan rasakan sensasi manis dingin yang dijamin akan menyegarkan hari Anda di Mataram NTB.
Itulah beberapa rekomendasi toko es krim yang bisa ditemukan di Mataram NTB.***
Editor : Fratama P.