LombokPost-Pada bulan suci Ramadan 1447 Hijriah, Pullman Lombok Mandalika Beach Resort menghadirkan pengalaman berbuka puasa istimewa bertajuk Ramadan Iftar Blessed Flavours.
Mengusung perpaduan cita rasa Timur Tengah dan sentuhan lokal Nusantara, sajian yang dihadirkan tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghadirkan suasana hangat penuh kebersamaan.
Memasuki area restoran saat senja mulai turun, tamu disambut aroma rempah yang menggoda. Menu andalan Lamb Ouzi Omani Style menjadi pusat perhatian.
Daging kambing yang dimasak perlahan dengan bumbu khas Oman itu tersaji empuk, berpadu nasi berbumbu aromatik dan taburan kacang serta kismis.
Hidangan ini menjadi simbol kemewahan sekaligus kehangatan tradisi berbuka ala Timur Tengah.
Tak hanya itu, deretan aneka gorengan khas Ramadan seperti bakwan, risoles, hingga pastel tersaji hangat di meja prasmanan.
Bagi pecinta hidangan khas Arab, Chicken Shawarma yang diiris langsung dari panggangan berputar menghadirkan sensasi autentik dengan balutan roti lembut dan saus gurih yang menggugah selera.
Menariknya, Pullman Lombok juga menghadirkan sentuhan lokal melalui Es Campur Mandalika.
Minuman segar dengan perpaduan buah, cincau, sirup, dan susu ini menjadi penutup sempurna setelah menikmati hidangan utama.
Perpaduan rasa manis dan segarnya memberikan keseimbangan setelah menyantap sajian berbumbu kaya.
Suasana berbuka semakin terasa syahdu dengan tata ruang elegan khas Pullman, berpadu panorama pesisir Mandalika yang menenangkan.
Alunan musik lembut menambah kehangatan momen kebersamaan bersama keluarga, sahabat, maupun kolega.
"Tidak itu saja bagi pengunjung yang berbuka puasa di hotel ini berkesempatan mendapatkan nomor undian untuk ibadah umroh," ucap General Manager Pullman Lombok Mandalika Budi Wahjono pada wartawan, Jumat (20/2).
Program Ramadan Iftar Blessed Flavours ini menjadi bagian dari komitmen Pullman Lombok untuk menghadirkan pengalaman kuliner berkelas internasional tanpa meninggalkan cita rasa lokal.
Tak sekadar berbuka puasa, tamu diajak menikmati perjalanan rasa yang merayakan keberagaman budaya dalam satu meja hidangan.
Editor : Kimda Farida