LombokPost - Menikmati keindahan pesisir Pantai Mandalika kini makin sempurna dengan hadirnya pengalaman kuliner berkelas di Aer Restaurant, Pullman Lombok Merujani Mandalika Resort.
Restoran dengan pemandangan tropis yang memukau ini menghadirkan perpaduan hidangan utama yang kaya rempah dan minuman segar yang siap memanjakan lidah para pelancong.
Salah satu sajian unggulan yang wajib dicoba adalah Sup Buntut khas Aer Restaurant. Hidangan nusantara legendaris ini disajikan dengan potongan daging buntut sapi pilihan yang lembut dan renyah di setiap gigitan, terendam dalam kuah kaldu bening nan gurih dengan aroma rempah yang kuat dan hangat.
Baca Juga: Pullman Lombok Siapkan Layanan Spesial untuk Pembalap MotoGP Mandalika 2026
Semangkuk sup buntut hangat ini makin nikmat kala disantap bersama seporsi nasi putih hangat yang pulen, taburan bawang goreng renyah, serta pelengkap wajib berupa emping melinjo yang gurih dan sedikit pahit khas, menciptakan harmoni rasa yang begitu kaya di mulut.
Tak lengkap rasanya menyantap sajian gurih tersebut tanpa menutupnya dengan minuman yang menyegarkan. Aer Restaurant turut menghadirkan racikan kopi kekinian berkelas, Pullman Mandalika KopSu Ice.
Minuman ini menggabungkan keharuman ekstrak kopi pilihan dengan gurihnya susu segar dan manisnya gula aren yang pas.
Disajikan dingin dengan es batu yang gemerincing, KopSu Ice memberikan sensasi krimi, manis, dan fresh yang sangat pas dinikmati di tengah hangatnya cuaca pesisir Mandalika.
Baca Juga: Geliat UMKM Sambut MotoGP Mandalika 2026, Semangat Pedagang Lombok Tengah Meraup Rezeki
Perpaduan santap siang Sup Buntut hangat dan kesegaran Pullman Mandalika KopSu Ice menghadirkan petualangan rasa yang sempurna, sebuah alasan tepat untuk melipir sejenak dari hiruk-pikuk aktivitas dan menikmati sajian kuliner istimewa di tepi pantai Mandalika.
Editor : Kimda FaridaSumber : Liputan Berita Lombok Post