LombokPost – Pemerintah Kota Mataram terus menata kawasan Pantai Ampenan agar menjadi destinasi kuliner unggulan. Geliat ekonomi warga pesisir kini terasa lewat aroma sedap masakan laut yang menggoda.
“Kuliner ini harus memuaskan wisatawan lokal dan luar daerah,” kata Kepala Dinas Pariwisata Kota Mataram Cahya Samudra, Minggu (28/9).
Menurutnya, kuliner memiliki daya tarik tersendiri bagi wisatawan. “Kita ingin Ampenan menjadi ikon wisata kuliner pantai di Mataram,” ujarnya.
Di sepanjang jalur utama, meja-meja makan ditata rapi dengan lampu gantung dan fasilitas bersih. Pemerintah juga menambah area parkir, memperbaiki jalur pedestrian, dan memperkuat penerangan malam hari.
“Kita ingin wisatawan bisa betah dan kembali lagi,” katanya.
Suasana pantai kian hidup diiringi musik tradisional dari warung-warung kecil. Sementara itu, pedagang lokal mendapat kesempatan menjual olahan laut seperti ikan bakar, kerang, hingga donat goreng.
“Ini bukti kuliner juga bisa menggerakkan ekonomi lokal,” tekannya.
Program kuliner pesisir ini menjadi bagian dari penguatan ekonomi kreatif Kota Mataram. Banyak pelaku usaha kecil kini memiliki penghasilan tetap berkat arus wisata yang meningkat di Ampenan.
Dengan konsep kuliner pesisir yang berpadu sejarah dan budaya, Ampenan perlahan menjelma wajah baru pariwisata Kota Mataram.
Bagi warga, Ampenan bukan sekadar tempat jualan, tapi ruang perjumpaan dan harapan baru. “Pantai Ampenan kini jadi tempat keluarga dan wisatawan berkumpul,” ujar Cahya.
Editor : Lalu Mohammad Zaenudin