LombokPost - Gubernur NTB Lalu Muhamad Iqbal mendorong pengembangan budidaya perikanan di daerah.
Hal ini sebagai langkah strategis meningkatkan konsumsi ikan dan memperkuat gizi masyarakat.
“Kesempatan kita memperluas budidaya perikanan sangat besar. Bersama Forikan kita bisa mendorong budidaya perikanan berkembang lebih luas,” kata Gubernur Miq Iqbal saat melantik Ketua dan Pengurus Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Provinsi NTB periode 2026–2031 di Mataram, Selasa (12/5).
Baca Juga: Produk Ikan Bage Sumbawa Merambah Pasar Asia
Gubernur Miq Iqbal menilai peluang pengembangan budidaya perikanan di NTB sangat besar dan perlu dikerjakan secara kolaboratif bersama Forikan, pemerintah daerah, serta masyarakat.
Pemerintah Provinsi NTB juga tengah menyiapkan Peraturan Gubernur terkait penguatan sektor pangan dan gizi masyarakat yang rencananya diterbitkan pada Juli mendatang.
Dalam skema tersebut, kebutuhan bahan pangan diharapkan dapat dipasok oleh Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih (KDKMP) yang siap memenuhi standar kebutuhan masyarakat.
Baca Juga: Inovasi Limbah di Batu Hijau: Sisa Makanan Karyawan Amman Diolah Warga Jadi Pelet Ikan
Menurut Gubernur Miq Iqbal, upaya peningkatan konsumsi ikan merupakan investasi jangka panjang bagi kualitas sumber daya manusia Indonesia di masa depan.
“Dampaknya mungkin tidak langsung terlihat hari ini, tetapi 15 tahun mendatang akan sangat besar terhadap kualitas kesehatan masyarakat Indonesia,” jelasnya.
Gubernur Miq Iqbal mencontohkan negara seperti Jepang yang sejak lama menaruh perhatian serius terhadap pemenuhan gizi masyarakat.
Baca Juga: Pedas Gurihnya Ikan Bakar Sira Padang, Kuliner Ikonik Khas Sumbawa
Termasuk konsumsi ikan yang kaya protein dan kalsium. Langkah tersebut penting untuk mencegah berbagai persoalan kesehatan di masa depan.
Karena itu, Gubernur Miq Iqbal mendorong Forikan NTB membangun komunikasi dan sinergi dengan berbagai pihak guna memperkuat gerakan konsumsi ikan di daerah.
Salah satu gagasan yang didorong adalah gerakan minimal satu kali dalam seminggu menu ikan di lingkungan masyarakat dan sekolah.
“Ini tentu membutuhkan kesiapan budidaya ikan di desa dan kecamatan. Ikan laut memang kaya omega tiga, tetapi ikan air tawar juga memiliki nilai gizi yang baik dan sangat dianjurkan sesuai kebutuhan daerah masing-masing,” katanya.
Selain produksi ikan, Gubernur Miq Iqbal menekankan pentingnya inovasi menu berbasis ikan agar masyarakat, khususnya anak-anak, semakin tertarik mengonsumsi ikan secara rutin.
“Yang dibutuhkan sekarang adalah riset dan pengembangan menu yang sehat, bergizi, terjangkau, tetapi tetap disukai anak-anak,” ujarnya.
Gubernur Miq Iqbal juga mengajak seluruh pihak menjadikan sektor perikanan sebagai penggerak ekonomi masyarakat NTB.
“Berbagai konsep pengembangan budidaya ikan seperti nila, patin, dan lele telah tersedia dan tinggal diperkuat implementasinya,” katanya.
Sementara itu, Ketua Forikan NTB periode 2026–2031, Sinta Agathia mengatakan Forikan NTB akan terus memperkuat inovasi dan kolaborasi untuk meningkatkan konsumsi ikan, khususnya bagi anak-anak.
Sinta Agathia menyoroti masih tingginya angka gizi buruk di sejumlah wilayah pesisir yang sejatinya dekat dengan sumber protein ikan.
Karena itu, Forikan NTB akan terus mengedukasi masyarakat sekaligus mendorong pengembangan olahan ikan yang menarik dan bernilai gizi.
“Ada banyak inovasi menu berbasis ikan memiliki kandungan gizi baik. Inovasi seperti ini perlu kita dukung untuk membantu mengurangi masalah gizi sekaligus meningkatkan ekonomi masyarakat,” ujarnya.
Menurut Sinta Agathia, Forikan NTB juga akan terus turun langsung ke masyarakat melalui berbagai kegiatan edukatif dan kampanye gemar makan ikan demi mewujudkan generasi NTB yang lebih sehat, cerdas, dan unggul. (lil/diskominfotikntb)
Editor : Redaksi Lombok Post Online