LombokPost — Qunci Villas Lombok kembali memanjakan para pencinta kuliner melalui agenda takeover istimewa bertajuk "The Taste of Java".
Gelaran kuliner ini menghadirkan alumni MasterChef Indonesia Season 8, Chef Jenny Hendrawati untuk menyajikan keberagaman kuliner khas Pulau Jawa langsung kepada para wisatawan lokal maupun internasional.
Dalam kesempatan tersebut, Chef Jenny memboyong aneka hidangan otentik khas Jawa Barat dan Jawa Tengah. Selain menyajikan jamuan makan malam eksklusif, ia juga menggelar sesi cooking demo interaktif.
"Di Qunci Villas ini aku mempersembahkan live demo Serabi Solo dan juga Chef in the Wild. Melalui acara takeover The Taste of Java, aku menghadirkan cita rasa Jawa Barat dan Jawa Tengah, khususnya dari Bandung dan Solo untuk para turis internasional maupun lokal agar bisa menikmati sajian dinner yang istimewa," ujar Chef Jenny saat ditemui di sela-sela acara.
Baca Juga: Jelang Pemilihan Kepala Desa, Panitia Pilkades Kediri Gelar Sosialisasi
Menu-menu tradisional yang dihadirkan meliputi martabak, Soto Betawi khas Jakarta, Ayam Goreng Lengkuas dan Gurame Pesmol khas Bandung, hingga Serabi Solo sebagai hidangan penutup, lengkap dengan aneka pilihan sambal. Meski mengusung resep tradisional yang otentik, seluruh hidangan diracik dan disajikan dengan presentasi yang modern dan memikat.
Bagi Chef Jenny, kunjungan ke Lombok ini merupakan kali keduanya. Ia mengungkapkan kekagumannya terhadap potensi besar pariwisata dan kuliner Lombok. "Lombok punya potensi besar dari makanannya, suasananya, hingga pantainya yang indah dan masih natural. Ke depannya pasti banyak potensi yang bisa dikembangkan untuk menarik wisatawan datang ke sini," tambahnya.
Sementara itu, General Manager Qunci Villas Vittorio Negeri menyambut hangat kehadiran Chef Jenny. Ia menjelaskan bahwa acara eksklusif yang berlangsung selama dua malam ini bertujuan memberikan edukasi kuliner serta pengalaman otentik bagi para tamu resort, yang mayoritas berasal dari Eropa.
"Konsep di balik acara ini adalah semangat kami dalam mempromosikan makanan otentik Indonesia. Pasar kami mayoritas wisatawan Eropa, dan kami ingin mengajarkan kepada mereka bahwa kuliner Indonesia tidak hanya sebatas nasi goreng atau makanan pedas. Kita memiliki begitu banyak hidangan spesial," jelas Vittorio.
Baca Juga: Leylah Fernandez Bangkit dari Ketinggalan, Tembus Final Singapore Tennis Open
Ia menambahkan bahwa penggunaan bahan-bahan lokal serta penyajian kuliner otentik merupakan misi utama yang akan terus diusung oleh pihak resort. Antusiasme para tamu pun terbukti sangat tinggi.
"Respons dari para tamu sangat luar biasa, baik dari reservasi maupun antusiasme saat live cooking demo. Kami berkomitmen untuk terus mengadakan acara serupa di masa mendatang guna mengenalkan kekayaan rasa Nusantara ke kancah internasional," pungkasnya.
Sumber : Lombok Post