LombokPost- Program Makan Bergizi Gratis (MBG) SMKPPN Mataram makin berkualitas dan menjadi perhatian karena membawa dampak positif bagi siswa dan guru. Program MBG makin berkualitas dengan menu yang semakin lengkap, bergizi, dan variatif untuk mendukung konsentrasi belajar di sekolah.
Kepala SMKPPN Mataram Sugiarta mengatakan, peningkatan kualitas program MBG kini sangat terasa. Jika sebelumnya menu masih sederhana, kini siswa mendapatkan asupan nutrisi yang lebih seimbang.
“Ada daging, sayur, buah, dan nasi putih pulen. Ini jauh lebih baik dari sebelumnya,” ujarnya, Selasa (14/4).
Baca Juga: Guru SMAN 8 Mataram Raih IPK Sempurna, Bukti Pendidik Harus Terus Belajar
Peningkatan program MBG makin berkualitas tampak dari komposisi menu harian. Kehadiran lauk daging, sayuran segar, hingga buah-buahan membuat kebutuhan gizi siswa semakin terpenuhi.
Tidak hanya itu, kualitas nasi juga menjadi perhatian. Nasi putih yang pulen diharapkan mampu meningkatkan selera makan siswa sekaligus mendorong kehadiran mereka di sekolah. Program ini juga dinilai membantu meringankan beban pengeluaran orang tua.
Sugiarta menerapkan sistem distribusi yang tertata pada program MBG. Penyaluran makanan dilakukan melalui koordinasi wali kelas. Setiap koordinator menyerahkan jatah makan kepada wali kelas, kemudian dibagikan langsung kepada siswa. Sistem ini memastikan proses berjalan rapi dan tidak mengganggu kegiatan belajar.
Baca Juga: Unram Percepat Studi Lanjut Dosen, Target Akreditasi Internasional
Selain itu, penggunaan ompreng (wadah makanan) juga diawasi ketat. Jumlah yang dibagikan harus sama dengan yang dikembalikan.
“Kalau ada yang hilang, sekolah harus mengganti. Jadi administrasi harus rapi,” jelas Sugiarta.
Guru SMKPPN Mataram Indri Astuti menyebutkan, program MBG makin berkualitas karena adanya inovasi menu. Salah satu yang menarik adalah variasi olahan ayam yang dibuat berbeda setiap hari. Hal ini dilakukan untuk menghindari kejenuhan siswa terhadap menu yang monoton.
Baca Juga: Sango Santri MTsN 3 Mataram, Uji Kompetensi Keagamaan Siswa Kelas IX
“Ayam dikreasikan dengan berbagai cara supaya menarik. Anak-anak jadi lebih semangat makan,” ujarnya.
Hingga saat ini, pelaksanaan program MBG berjalan lancar tanpa kendala. Seluruh menu yang disajikan dipastikan memenuhi standar gizi seimbang. Program ini diharapkan terus berlanjut sebagai solusi pemenuhan nutrisi siswa sekaligus memberikan kemudahan bagi tenaga pendidik.
“Harapannya, program ini terus berjalan dan memberi manfaat bagi semua,” pungkasnya.
Editor : Akbar Sirinawa