LombokPost - Pullman Lombok Merujani Mandalika Beach Resort kini memanjakan lidah para tamunya dengan menghadirkan lebih dari 20 jenis dimsum bercita rasa otentik Tiongkok.
Mulai dari 21 hingga 30 varian, hidangan lezat ini disiapkan khusus untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Nikmati sensasi dimsum otentik dalam suasana resor mewah di Mandalika.
Baca Juga: Ini Dia Pemenang Hadiah Umroh dari Pullman Lombok
“Seperti komitmen kita sebelumnya untuk tetap meningkatkan kepuasan pelanggan yang berkunjung ke restoran dengan menyantap menu-menu baru,” ucap General Manager Pullman Lombok Merujani Mandalika Beach Resort Budi Wahjono, Selasa (17/6).
Dikatakan, dimsum adalah hidangan kecil khas Tiongkok yang biasanya disajikan dalam keranjang kukus atau piring kecil.
Dim sum seringkali disajikan bersama teh, dan menjadi bagian dari tradisi makan bersama keluarga atau teman.
Baca Juga: Pullman Lombok Siap Terima seratus Pengendara Ducati se Indonesia
Budi mengaku, selama berada di Pulau Lombok dirinya belum menemukan dimsum yang autentik. Oleh karena itu, berkomitmen berkomitmen untuk menghadirkan menu dimsum yang autentik.
“Bahkan saya sengaja mendatangkan chef khusus dim sum untuk mempromosikan dan mengeluarkan menu khusus ini, chefnya orang lokal tapi memang khusus membuat dimsum,” tambahnya.
Uniknya, penyajian menu baru dimsum ini dihadirkan di Sgara Seafood Restaurant tidak seperti menu-menu sebelumnya di Aer Restaurant.
Baca Juga: Buka Puasa di Pullman Lombok Berhadiah Umroh
Sebab ke depannya, restoran ini akan dipakai khusus menyajikan menu-menu makanan Tiongkok. “Saya sedikit menumpahkan bahwa restoran ini akan rebranding menjadi Chinese Food dan Dimsum Restaurant,” imbuh Budi.
Pengunjung dapat menikmati tiga pilihan paket dimsum, dengan jumlah varian berbeda setiap paketnya.
Mulai dari paket basic, regular, dan premium tier. Setiap paketnya sudah dilengkapi dengan minuman teh hangat khas Tiongkok yaitu oolong dan pu er.
Menu aneka dimsum yang disajikan antara lain, siomay ayam, kuotie ayam, ceker ayam, lomakai udang & telur asin, pangsit udang & brokoli, siomay udang & tahu, hakaw udang & ikan, roti kacang merah (bakpao), dan ayam char siu bun (bakpao).
“Menu-menu yang kami sajikan ini diyakini menu-menu yang mudah diterima semua lidah, mau itu lidah Asia, Eropa, maupun lokal, jadi kalau orang mau nyari dimsum di mana, di Pullman,” tutup Budi. (ewi/r6)
Editor : Kimda Farida