LombokPost - Pemkab Sumbawa terus menggencarkan program penanggulangan stunting dan ketahanan pangan.
Bupati Sumbawa Syarafuddin Jarot meresmikan dua Dapur Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Kecamatan Unter Iwes, Selasa (9/9).
Bupati pertama meresmikan MBG Yayasan Ladang Amal Sentosa, yang memulai operasional dapur dengan menargetkan 4.000 penerima manfaat.
Kemudian, peresmian Dapur MBG milik Yayasan Bestungil Karya Mandiri di Desa Uma Beringin.
Bupati Jarot mengapresiasi inisiatif ini sebagai langkah konkret mendukung program strategis nasional. "Ini adalah bagian penting dari upaya kita mewujudkan generasi emas Indonesia," ujar Jarot.
Dia optimis program ini akan membawa dampak ganda. Selain meningkatkan gizi masyarakat, Dapur MBG juga bisa menjadi penggerak ekonomi lokal.
"Satu dapur bisa menyerap 50 tenaga kerja lokal. Jika target 50 dapur tercapai, artinya 2.500 kepala keluarga akan punya penghasilan tetap," jelasnya.
Jarot menekankan pentingnya menjaga kualitas dan variasi menu yang disajikan. "Hadirkan menu yang bervariasi, sesuai standar gizi, serta menjaga mutu dan kehalalan," pesan Jarot.
Program ini diharapkan tidak hanya mengatasi masalah stunting, tetapi juga menjadi instrumen ketahanan pangan yang kuat di tingkat desa.
"Saya mengajak seluruh elemen masyarakat dan dunia usaha untuk bersinergi demi keberlanjutan program, sebagai investasi kolektif untuk masa depan Sumbawa," tandasnya.
Editor : Jelo Sangaji