SELONG-PT Bale Kopi Edukasi (KopiEd) Indonesia membuka program magang kewirausahaan. "Di tahun pertama, program ini diikuti oleh 12 mahasiswa Prodi Ekonomi Fakultas Ilmu Sosial dan Ekonomi Universitas Hamzanwadi," kata direktur PT Bale KopiEd Indonesia Dr Muhamad Ali pada Lombok Post, Rabu (8/12).
Program magang kewirausahaan ini bagian dari Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) afirmasi. Kata Ali, magang selama tiga bulan itu dikonversi menjadi 22 SKS. Selama proses, mereka tidak hanya belajar tentang usaha kopi. Melainkan juga bagaimana mengolah kopi, dan mendalami literasi tentang kopi. "Proporsi kegiatan 10 persen teori, 20 persen mentoring, dan 70 persen praktek," jelasnya
Kurikulum magang sendiri dimulai dari pemberian materi mindset dan budaya literasi, sejarah dan filosofi kopi, proses pembuatan kopi, sampai produk turunan kopi. Di sesi terakhir, mahasiswa akan diberikan ilmu tentang menajemen bisnis, keuangan, dan pemasaran. Adapun produk luaran dari kegiatan tersebut adalah menjadikan mahasiswa yang mampu membangun dan memiliki usaha sendiri.
Jenis usaha mahasiswa sendiri nantinya terbagi menjadi tiga bagian. Pertama mereka bisa membangun brand sendiri, kedua waralaba, dan ketiga pola kemitraan.
"Untuk yang kemitraan, Bale kopied dengan produk kopi rasa mantannya siap memodali mereka dengan dari Rp 10 sampai Rp 20 juta," tutur Ali.
Nantinya, mahasiswa diharapkan dapat membangun usaha di desanya masing-masing. Ali menegaskan, program utama dari Bale KopiEd Indonesia adalah membentuk ekosistem edukasi wirausaha dengan program one village one coffee shop. (tih/r5)
Editor : Galih Mps