“Praja berawal dari singkatan Persatuan Remaja Ajan, yang mana tempat ini dulu sebagai basecamp anak-anak remaja berdiskusi dan berkumpul melaksakan kegiatan- kegiatan sosial dan lainnya,” jelas Lalu Taupikurrahman, salah satu karyawan Praja Coffee.
Tiket masuk ke Praja Coffee Rp 5.000 untuk anak-anak dan Rp 8.000 untuk dewasa. Selanjutnya pengunjung bisa menikmati semua fasilitas yang telah disediakan seperti kolam renang, wifi, tempat pakir, kamar mandi, musala, dan kafe.
Menu yang ada di restoran ini bervariasi. Untuk minuman ada jus buah, susu, kopi Arabika dan kopi hitam khas Praja yang menjadi menu spesial. Harga yang ditawarkan rerata Rp 7.000. Sementara untuk makanan, diantaranya ada nasi goreng dibandrol Rp 12.000 per porsinya.
Pimpinan Praja Coffee Isnaini mengatakan, tempat usaha ini awalnya hanya berupa satu gazebo sederhana. Setelah melihat peluang dan sumber daya yang ada, dia pun memutuskan membuka usaha tempat singgah dan tempat ngopi di Desa Loyok yang merupakan desa wisata pusat kerajinan anyaman bambu.
Praja Coffee berdiri pada Februari 2019. Pengelola menyediakan penginapan bagi pengunjung yang ingin menikmati suasana malam di lokasi ini. Restoran ini juga memiiki galeri yang memajang kerajinan- anyaman bambu khas buatan masyarakat sekitar yang mayoritas berprofesi sebagai perajin. Bagi yang tertarik dengan kerajinan tersebut, bisa langsung membeli di lokasi.
“Pengunjung bisa mengabadikan momen dengan spot foto yang instragamable di tempat kami,” ujar Isnaini. (r10) Editor : Baiq Farida