Selain memiliki banyak obyek wisata kelas dunia, pulau yang berada di Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB) ini juga memilki sejumlah kuliner dengan cita rasa fantastis.
Bahkan sejumlah wisatawan ada yang berkunjung kembali hanya untuk menikati makanan khas Lombok.
Selain makanan berat seperti Ayam Taliwang, Sate rembige, Ayam Rarang, Nasi Puyung dll, Lombok juga kaya cemilan unik dengan rasa nendang banget.
Berikut cemilan khas Lombok yang bisa dijadikan oleh-oleh menarik wisatawan:
1. Dodol Rumput Laut
Berbeda dengan Dodol Garut yang terbuat dari bahan dasar gula dan tepung saja, dodol khas lombok memiliki ciri khas tersendiri dengan menggunakan rumput lain yang biasanya identik digunakan untuk makanan asin.
Cita rasa dan bahan yang digunakan: Tekstur yang dimiliki dodol ini yaitu kenyal dan agak keras digigit, dan cita rasa yang dihasilkan cenderung asam manis di lidah. Bahan yang digunakan untuk membuat dodol rumput laut ini adalah tentunya rumput laut, gula pasir, tepung ketan, santan kelapa, garam, tepung terigu, vanili dan essence.
Harga: Rp 10.000 - Rp 20.000
2. Manisan Tomat
Manisan tomat ini berupa tomat kering yang diselimuti gula pasir
Cita rasa dan bahan yang digunakan: rasa yang dihasilkan dari manisan tomat ini tentunya manis dan asam alami dari dari tomat.
Harga: mulai dari Rp 40.000
3. Keripik Ceker
Biasanya keripik yang sering dijumpai adalah keripik kulit ayam. Sedangkan Lombok memiliki cemilan yang memakai bahan dasar kaki ayam atau ceker. Tentunya ini sangat menarik untuk dicoba.
Cita rasa dan bahan yang digunakan: Seperti halnya keripik ceker, tentunya bahan utama yang digunakan adalah ceker atau kaki ayam. Keripik ceker memiliki cita rasa yang gurih dan renyah. Hal ini dikarenakan proses pembuatannya penggorengan yang tepat.
Harga: Rp 30.000 - Rp 65.000.
4. Stik Kangkung
Jika biasanya Anda mendengar seputar camilan berbahan dasar bayam, di lombok memiliki cemilan yang berbahan dasar kangkung.
Stik kangkung memiliki cita rasa yang renyah dan gurih karena dibuat dari bahan dasar kangkung yang dihaluskan, diuleni dengan tepung dan bumbu-bumbu.
Harga: mulai dari Rp 30.000
5. Keripik Ares
Keripik pisang mungkin sudah biasa, lantas bagaimana dengan keripik berbahan dasar batang pohon pisang?
Cita rasa dan bahan yang digunakan: Dibuat dari gedebog pisang muda dengan campuran tepung dan telur. Cita rasa yang dihasilkan tentunya gurih.
Harga: Rp 20.000
6. Nutsafir Cookies
Nutsafir ini merupakan cookies khas lombok yang berbahan dasar kacang-kacangan.
Cita rasa dan bahan yang digunakan: Kue ini mirip seperti kue kering yang sering dijumpai saat lebaran. Nutsafir berbahan dasar berbagai macam rasa, diantaranya: mung bean, red bean, cashew, cheese corn, cappuccino, melinjo, lebui, chocolate almond dan coconut.
Harga: mulai dari Rp40.000
7. Pilus Stik Tongkol
Pilus Stik Tongkol khas Lombok adalah camilan renyah yang terbuat dari tepung dan ikan tongkol, dengan rasa khas Lombok yang gurih dan sedikit pedas.
Camilan ini populer di Lombok dan sering dinikmati sebagai camilan ringan atau teman makan nasi.
Pilus Stik Tongkol adalah camilan khas Lombok yang sering dijadikan oleh-oleh oleh wisatawan.
Beberapa penjual juga menawarkan Pilus Stik Tongkol dengan variasi rasa seperti Lombok Ijo (dengan tambahan rasa pedas dari cabai Lombok) atau rasa Balado.
Harga: mulai dari Rp15.000
8. Kerupuk kulit
Kerupuk kulit sapi Lombok adalah camilan khas dari Lombok yang terbuat dari kulit sapi, yang diolah dengan cara dikeringkan dan digoreng hingga renyah.
Kerupuk ini memiliki rasa gurih dan renyah, dan sering dijadikan oleh-oleh khas Lombok.
Bahan utamanya adalah kulit sapi pilihan. Sementara proses pembuatannya, kulit sapi diolah dengan cara dikeringkan, lalu digoreng hingga gurih dan renyah.
Kerupuk ini menjadi camilan favorit dan oleh-oleh khas dari Lombok.
Harga: mulai dari Rp15.000
9. Permen Susu Kuda Liar
Permen susu kuda liar adalah cemilan atau permen yang dibuat dari susu kuda liar, yang diperoleh dari kuda-kuda yang berkeliaran bebas di daerah pegunungan Lombok dan juga Pulau Sumbawa.
Permen ini menjadi salah satu oleh-oleh khas NTB yang unik karena rasanya yang khas dan kaya nutrisi.
Permen susu kuda liar menjadi salah satu oleh-oleh yang populer dan dicari oleh wisatawan yang berkunjung ke Lombok.
Susu kuda liar diketahui memiliki manfaat kesehatan, seperti membantu meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan tulang, dan membantu penyembuhan luka.
Harga: mulai dari Rp30.000
10. Temerodok
Temerodok adalah cemilan tradisional khas Lombok yang terbuat dari tepung ketan, telur, gula, dan garam, dengan bentuk unik seperti keong atau jakun.
Cemilan ini memiliki rasa manis dan tekstur renyah di luar serta lembut di dalam.
Temerodok sering dijadikan oleh-oleh khas Lombok, terutama dari daerah Sakra di Lombok Timur.
Harga: mulai dari Rp30.000
Cara Memperoleh Cemilan Kekinian Lombok:
Toko Oleh-Oleh:
Tersedia di berbagai toko oleh-oleh di Mataram, Senggigi dan sentral penjual oleh-oleh serta Bandara Internasional Lombok.
Toko Online:
Produk ini juga mulai dipasarkan secara online melalui berbagai toko online.
Produsen Terpercaya:
Pastikan membeli permen susu kuda liar dari produsen terpercaya yang menjaga kebersihan dan kualitas produksinya.
Editor : Siti Aeny Maryam