alexametrics
Jumat, 29 Mei 2020
Jumat, 29 Mei 2020

Ada Sate Rembiga di Loteng

PRAYA-Bagi pencinta Sate Rembiga, tidak perlu jauh-jauh ke Kota Mataram. “Karena di Lombok Tengah, kami siapkan,” beber Owner Dapur Lombok Lalu Wildan pada Lombok Post, baru-baru ini.

Rasanya, kata dia, tidak kalah dengan asalnya di Rembiga Kota Mataram. Kalau tidak percaya, dipersilakan datang langsung ke Dapur Lombok di bundaran pintu masuk Lombok International Airport (LIA). Daging sapi yang digunakan, daging-daging pilihan.

Tidak mengandung zat kimia berbahaya sedikit pun. Sehingga mampu bertahan selama tiga hari. Yang terpenting, dikukus atau dipanasin lagi. Bagi yang belum pernah merasakannya, dipastikan nambah lagi.

Lombok Post, diberikan kesempatan untuk mencoba. Ternyata, benar-benar maknyus. Rasa daging sapi nya empuk dan lunak. Kemudian rasa bumbu nya, benar-benar mengundang selera makan. Per tusuk Sate Rembiga itu dijual Rp 5 ribu. Harga tersebut, sebanding dengan rasa.

Dia ingin, nama Sate Rambiga semakin dikenal luas, tidak saja oleh warga Lombok. Tapi, Nusantara. Harapannya, bagi pencinta kuliner yang datang berlibur ke Pulau Lombok, pertama kali yang dicari adalah Sate Rembiga. Sama seperti nama Ayam Taliwang.

“Menu yang satu itu juga kami siapkan,” cetus Wildan sembari tersenyum. Boleh-boleh saja Ayam Taliwang merupakan kuliner khas Sumbawa. Tapi, di Lombok juga ada. Bedanya, racikan bumbu. Di Lombok terasa pedas.

Selain itu, ayam yang digunakan, ayam-ayam pilihan. “Menu-menu lain ada juga. Semua bernuansa khas Dapur Lombok,” tambah Manager Dapur Lombok Tahrir Alwi.(dss/r3)

- advertisement mobile-

Berita Terbaru

Gubernur NTB Tutup Bandara 1 Juni, Dishub : Tak Ditutup, Hanya Dibatasi!

MATARAM-Penutupan Bandara Internasional Lombok (BIL) yang diwacanakan Gubernur NTB H Zulkieflimansyah tak jadi kenyataan. “Tidak ada penutupan bandara, hanya pembatasan penumpang. Itu hanya salah...

Di Lombok Tengah, Korona Menyebar di Sembilan Kecamatan

PRAYA-Seluruh desa harus memperketat penjagaan wilayahnya masing-masing. Hingga Kamis (28/5) jumlah kasus positif korona di Lombok Tengah menjadi 41 orang. 23 diantaranya telah sembuh. ”Covid-19...

Tiga Pegawai PLTU Jeranjang Lombok Barat Positif Korona

GIRI MENANG-Klaster baru sebaran virus Korona muncul di Lombok Barat (Lobar). Tepatnya di PLTU Jeranjang,  Desa Taman Ayu, Kecamatan Gerung. "Karena memang warga yang positif...

Wakil Direktur RSUD Kota Mataram Positif Terjangkit Korona

MATARAM-Tenaga kesehatan (nakes) harus secara ketat menjalankan protokol pencegahan Covid-19. Bukan saja ketika bekerja di rumah sakit. Tapi juga ketika pulang ke rumah. ”Jangan diremehkan....

Kamis 28 Mei, Korona NTB Hampir 600 Kasus, Siapkah Hadapi New Normal?

MATARAM—Ditengah upaya pemerintah memperkenalkan konsep new normal kasus positif korona di NTB  justru  belum menujukkan tanda-tanda penurunan. Kamis (28/5) pemprov NTB kembali mengumumkan adanya...

Penularan Korona Terhadap Anak di NTB, Kasus Terbanyak di Mataram

MATARAM-Kasus positif Covid-19 yang menimpa anak-anak kian mengkhawatirkan. Dari total 78 kasus di seluruh kabupaten kota di NTB, Kota Mataram menyumbang sekitar  30 kasus....

Paling Sering Dibaca

Siap-siap, Pendaftaran CPNS Lulusan SMA Dibuka 1 Juni

JAKARTA–Pemerintah mengumumkan tahun ini bakal membuka seleksi CPNS baru untuk lulusan SMA sederajat melalui jalur sekolah kedinasan. Kuotanya belum ditetapkan. Politeknik Keuangan Negara STAN,...

Mulai 1 Juni, Masuk ke Malaysia Dikenai Biaya Karantina Rp 7 Juta

JAKARTA--Dampak pandemi Covid-19, Malaysia memberlakukan aturan ketat. Semua orang yang memasuki Malaysia harus menanggung biaya karantina wajib dan menandatangani surat setuju untuk membayar. Tentunya...

67 Tenaga Medis NTB Positif Tertular Korona, Kasus Covid 19 Naik Jadi 537 Orang

MATARAM—Jumlah tenaga medis di NTB yang tertular virus korona.  Mereka tersebar di enam rumah sakit dan satu puskesmas di NTB. “67 tenaga kesehatan kita yang...

74 Anak-anak di NTB Positif Korona, Sebagian Besar Tertular dari Keluarga Dekat

MATARAM—Jumlah anak-anak di NTB tertular Covid 19 terus meningkat. Minggu (24/5) Dikominfotik NTB mencatat 72 anak-anak tertular Covid 19. Rinciannya 24 balita dan 48...

Di Tingkat Banding, Mantan Kadispar Lombok Barat Dihukum Lebih Berat

MATARAM-Mantan Kepala Dinas Pariwisata Lombok Barat (Lobar) Ispan Junaidi  bakal tinggal lebih lama dipenjara. Hakim banding yang diketuai I Dewa Made Alit Darma dan hakim...