Yang paling tinggi adalah komodits cabai yang disebabkan pasokan yang menipis.
Muhlis, salah satu pedagang di Pasar Mandalika mengatakan, pergerakan harga sudah terjadi sejak pekan pertama November.
“Sudah dari pekan kemarin, naiknya bertahap karena memang gara-gara stok yang mulai sedikit,” bebernya, Senin (10/11).
Diterangkannya, kenaikan hingga Rp 5.000 terjadi pada cabai merah keriting, dari harga Rp 55 ribu menjadi Rp 60 ribu per kilogram.
Kenaikan Rp 5.000 juga terjadi pada cabai merah besar, dari harga Rp 50 ribu menjadi Rp 55 ribu per kilogram.
Selanjutnya cabai rawit merah mengalami kenaikan Rp 3.000, dari Rp 20 ribu menjadi Rp 23 ribu per kilogram.
Tomat naik Rp 2.000 dari Rp 8.000 menjadi Rp 10 ribu per kilogram.
“Pasokan sedikit gara-gara cuaca ini, hujan terus,” sambungnya.
Zainab, penjual lainnya menambahkan, kenaikan juga terjadi di komoditas bawang merah.
Harganya menjadi Rp 35-40 ribu dari sebelumnya Rp Rp 30-35 ribu per kilogram.
Kata dia, kenaikan harga sudah terjadi di tingkat petaninya.
“Kurang tahu (alasan kenaikan harga), tapi yang jelas dari sana sudah naik, kita sih mengikuti saja,” ujarnya.
Sementara itu, Dinas Perdagangan NTB juga merilis data perkembangan harga rata-rata bahan pokok di seluruh pasar NTB per 10 November 2025.
Dari data tersebut, menunjukkan sejumlah komoditas tercatat mengalami kenaikan.
Komoditas cabai merah besar melonjak drastis sebesar Rp 2.800 per kilogram.
Diikuti tomat sebesar Rp 1.067 dari Rp 5.700 menjadi Rp 6.767 per kilogram.
Bawang merah naik Rp 150 menjadi Rp 32.750 per kilogramnya.
Rata-rata penyebab kenaikan harga karena pasokan menurun.
Kenaikan harga juga terlihat pada komoditas bawang putih (kating) naik Rp 667 per kilogram dan bawang bombai naik Rp 516 per kilogram.
Kenaikan ini dikaitkan dengan naiknya harga dari tingkat distributor.
Editor : Marthadi