Kepala BBPOM Mataram Yogi Abaso mengatakan, ini merupakan upaya memastikan pangan yang beredar aman, bermutu, dan laik konsumsi bagi masyarakat.
“Kami fokus pada pengecekan izin edar, tanggal kedaluwarsa, kondisi kemasan apakah ada yang rusak atau penyok, hingga kelengkapan label produk," tegas Yogi, Kamis (19/2).
Juga dilakukan edukasi kepada pedagang. Mereka diminta agar lebih teliti dalam menerima pasokan barang dan memastikan produk yang dijual telah memenuhi persyaratan keamanan pangan.
Masyarakat turut diimbau menjadi konsumen cerdas. Setiap membeli suatu produk, selalu memeriksa kemasan, label, izin edar, dan tanggal kedaluwarsanya.
Yogi mengatakan, pengawasan produk pangan ini sangat penting. Kesadaran pelaku usaha turut menjadi kunci utama.
Sehingga produk yang dibeli dan dikonsumsi konsumen aman dan terjaga.
“Ini sekaligus meningkatkan kesadaran pelaku usaha dan masyarakat terhadap pentingnya keamanan pangan,” sambungnya.
Pengawasan tidak berhenti di ritel modern saja. BBPOM Mataram telah menyusun jadwal untuk menyisir sentra penjualan takjil di berbagai titik keramaian di seluruh Pulau Lombok.
"Petugas akan melakukan uji cepat (rapid test) di lapangan terhadap sampel makanan," imbuhnya.
Pengujian tersebut bertujuan memastikan kudapan berbuka puasa bebas dari bahan berbahaya. Di antaranya seperti formalin, boraks, rhodamin B, maupun methanil yellow. Ia menekankan pentingnya prinsip Cek KLIK sebelum memutuskan untuk membeli produk pangan.
"Jangan mudah tergiur harga murah jika kondisi fisik produk sudah mencurigakan," pungkasnya.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Dracin Romantis yang Cocok Ditonton di Momen Valentine
Editor : Redaksi Lombok Post