---------------
BAKSO adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari tepung tapioka, tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan atau udang bahkan daging kerbau.
Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi bihun, tauge, tahu, terkadang telur lalu ditaburi bawang goreng dan seledri.
Meski banyak berbagai bakso yang banyak ditawarkan di Kota Mataram, namun bakso yang disajikan Mas Brewok tak pernah sepi pelanggan. Porsinya yang pas, baksonya yang empuk dan rasanya yang gurih nan nikmat membuat siapa saja yang pernah mencicipinya akan kembali lagi.
“Baksonya enak, serat dagingnya sangat terasa,” ucap Lalu Achmad Chairul saat ditemui Lombok Post yang tengah menikmati seporsi bakso, Kamis (20/1/2022).
Ya salah satu pilihan tempat makan bakso di Kota Mataram adalah Bakso Mas Brewok. Tempat ini menawarkan khas bakso terbaik dengan resep bakso yang khas.
Satu porsi bakso disini ditawarkan dengan harga terjangkau, Rp 16 ribu per porsi. Tersedia pula tempat makan yang nyaman untuk makan dan pelanggan juga bisa memesan untuk dibawa pulang (dibungkus).
“Baksonya empuk dan rasanya enak. I dont ussually like bakso very much, but this is different. Two thumbs!!,” tambah Chintiya Marwa.
Segera kunjungi tempat makan bakso terdekat ini. Bisa disantap bersama keluarga maupun teman. Selamat mencicipi. (lestari dewi/r10) Editor : Baiq Farida