LombokPost--Tren makanan viral 2024 tak pernah kehabisan ide.
Tiap tahun, ada saja kuliner viral yang muncul di media sosial dan langsung jadi incaran.
Mulai dari kreasi roti susu hingga jajanan fusion, inilah deretan makanan viral 2024 yang ramai diperbincangkan:
1. Thai Milk Bun
Roti sobek berisi krim manis dan taburan susu bubuk ini sukses viral se-Asia. Mulai dari Thailand, lalu diburu lewat jastip ke Indonesia.
Baca Juga: Bisnis Kuliner Menggeliat di Kota Mataram, Pajak Restoran Melaju Kencang
Bahkan, Bea Cukai Soekarno-Hatta pernah menyita 1 ton Thai Milk Bun ilegal! Kini banyak toko roti lokal ikut menghadirkan varian milk bun, agar pencinta kuliner tak perlu repot impor.
2. Cromboloni
Campuran croissant dan bomboloni yang creamy dan buttery ini sukses menghipnotis warganet.
Setelah direview para food influencer, Cromboloni langsung diserbu.
Salah satu pelopornya, Monsieur Spoon, sampai harus mengatur sistem antrean khusus karena ramai pembeli.
3. Makanan Serba Mochi
Tak hanya mochi Jepang klasik, kini tren mochi menjalar ke cookies, roti, bahkan es krim.
Tekstur kenyal yang unik membuat makanan berbasis mochi jadi tren kuliner viral sepanjang tahun.
4. Gohyong Cikini
Jajanan lawas ini kembali naik daun.
Gohyong—kulit tahu isi daging dengan bumbu ngohyong khas Tionghoa-Betawi—jadi incaran di Cikini.
Disajikan dengan saus mirip cuko dan cabai rawit, cita rasa klasik ini sukses mencuri perhatian generasi muda.
Baca Juga: Manjakan Lidah dengan Lezatnya Kuliner Khas Eropa di Bale Tapas Lombok Astoria
5. Sushi Philadelphia
Restoran di Bali bernama Philadelphia memicu tren sushi jastip ke Jakarta! Menunya: salmon segar dengan keju creamy yang menggoda.
Meski restoran ini hanya menerima delivery, animo pembeli luar kota luar biasa. Sayangnya, banyak yang kecewa karena sushi tak tahan lama di perjalanan.
6. Cokelat Dubai
Dessert viral akhir tahun ini menggabungkan kunafa garing, selai pistachio, dan balutan cokelat padat.
Banyak versi muncul: brownies, cookies, bahkan cake in jar.
Teksturnya yang unik dan tampilannya yang Instagramable bikin Cokelat Dubai cepat viral.
Baca Juga: Mayo Kuliner Lesehan Mae Cenggo, Perpaduan Cita Rasa dan Semangat Pengabdian
7. Cheesecake Brownies
Gabungan dua dessert favorit: cheesecake dan brownies fudgy.
Perpaduan rasa gurih, manis, dan karamel dari pinggiran panggangan jadi alasan kenapa kudapan ini cepat disukai.
8. Udang Balon
Simpel tapi butuh teknik. Udang dibalut tepung lalu digoreng hingga mengembang seperti balon.
Sering dijadikan konten tutorial masak, udang balon viral karena mudah dibuat tapi hasilnya memukau.
Tren makanan viral 2024 tak hanya memanjakan lidah, tapi juga jadi ladang bisnis kuliner.
Dari Thai Milk Bun, Cromboloni, hingga Cokelat Dubai, semua punya daya tarik tersendiri. Sudah coba yang mana?
Editor : Kimda Farida