LombokPost-Mila Sintia, siswa SMKPPN Mataram banyak mendapat pengalaman membuat berbagai makanan dan minuman di sekolah.
Siswi asal Labuapi, Kabupaten Lombok Barat itu mengolah berbagai minuman dari buah-buahan dan tanaman. ”
Banyak praktik yang saya dapatkan di sekolah,” ujar siswi berjilbab ini.
Ia mengaku banyak mendapat pengalaman di sekolah kejuruan core pertanian tersebut.
Bahkan, ilmu yang didapatkan di sekolah coba diterapkan di lingkungan tempat tinggalnya.
”Apa yang diajarkan di sekolah saya coba praktikkan di rumah,” ujar siswi berjilbab ini.
Ia mencontohkan, Sabunaka (sari buah nanas SMK) minuman yang cukup menyehatkan.
Proses pembuatan Sabunaka coba dipraktikkan di rumah.
”Tinggal beli nanas di pasar terus kita olah jadi minuman, bisa juga jadi abon,” ucapnya.
Ia berencana akan membuka usaha setelah lulus.
Apa yang didapatkan di sekolah menjadi modal untuk membuka usaha.
Bahkan, mengolah hasil pertanian menjadi makanan dan minuman dengan nilai yang cukup tinggi keuntungannya cukup besar.
”Banyak pengalaman kami dapat di sekolah,” ujar siswa Kompetensi Keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian ini.
Ia menambahkan, mengolah hasil pertanian menjadi makanan dan minuman yang memiliki nilai tinggi akan menjadi usaha yang akan coba digeluti setelah lulus.
”Karena ini cukup menguntungkan, apalagi jika peralatan lengkap,” pungkasnya. (jay/r9)
Editor : Kimda Farida