LombokPost-Melimpahnya madu trigona yang ada di Lombok Utara membuat ragam ide bermunculan. UKM Rangsot Kreatif coba membaca peluang pasar yang berbeda.
”Banyaknya madu trigona ini membuat saya juga berpikir untuk bisa mengembangkannya,” kata Owner Rangsot Kreatif Lalu Masni pada Lombok Post saat dikunjungi, beberapa hari lalu.
Ia pun bercerita awal muncul ide ini karena banyaknya hasil budi daya trigona di Lombok Utara. Kondisi itu malah membuat akses pasar makin melemah.
”Kemudian anak yang sulit makan juga mendorong saya melakukan pengembangan tersebut,” terangnya.
Saat itu pihaknya juga tengah berkerja sama dengan Poltekkes Mataram untuk pencegahan stunting. Masalahnya adalah, banyak anak-anak yang tidak doyan minum madu langsung.
”Akhirnya saya punya ide untuk dijadikan permen,” jelasnya.
Selanjutnya dalam pengembangan produk ini, dia bekerja sama dengan Fakultas Fatepa Unram.
”Awal memulai gagal dan gagal terus, sampai akhirnya menemukan komposisi yang pas untuk dipasarkan,” jelasnya.
Terciptakan Permen Emmutz yang kini dipasarkan di NTB. Permen ini dipercaya mampu memulihkan nafsu makan pada anak-anak. Juga berguna bagi remaja dan dewasa.
”Sebulan bisa menghabiskan kurang lebih 10-15 kilogram madu trigona untuk membuat permen emmutz,” kata dia. (*/r9)
Editor : Kimda Farida