Salah satunya, Bono Grilled Chicken yang ada di Kafe Bono Mataram. Menu ini menjadi bukti, kualitas rasa premium bisa dinikmati dengan harga yang sangat kompetitif.
Bono Grilled Chicken hadir dengan tampilan yang menggugah selera. Hidangan ini menyajikan potongan ayam panggang berukuran cukup besar yang telah dimarinasi dengan rempah-rempah khusus. Disajikan bersama potato wedges yang renyah serta tumisan sayuran yang segar.
Dari segi visual, Bono Grilled Chicken menawarkan estetika piring yang rapi dan penuh warna. Ayam panggangnya terlihat memiliki tekstur luar yang kecokelatan sempurna hasil dari proses grill yang presisi. Ini memberikan aroma smoky yang khas.
Potato wedges yang disajikan tampil dengan potongan besar dan balutan tepung tipis. Memberikan sensasi crunchy di luar namun tetap lembut di dalam.
Sementara itu, tumisan sayuran yang terdiri dari kembang kol, wortel, dan buncis memberikan kontras warna yang segar. Menandakan kualitas bahan yang tetap terjaga.
Rasa menjadi kekuatan utama dari menu seharga Rp 45 ribu ini. Ayamnya memiliki cita rasa gurih meresap hingga ke serat terdalam berkat teknik marinasi rempah.
Setiap gigitan memberikan sensasi juicy yang berpadu apik dengan kelembutan kentang.
Keistimewaan lainnya terletak pada pilihan saus pendamping. Konsumen diberikan dua opsi saus yang mewah. Di antaranya, Cream Sauce dan Blackpepper Sauce.
Cream Sauce yang memberikan sensasi lembut dan gurih yang menyatu dengan kehangatan ayam.
Blackpepper Sauce, bagi pencinta rasa yang lebih kuat, saus lada hitam memberikan sentuhan pedas hangat dan aroma yang tajam.
Sajian ini sangat cocok bagi masyarakat urban Mataram yang mencari makan siang lezat, atau makan malam romantis dengan suasana santai namun tetap berkelas.
Editor : Redaksi Lombok Post