LombokPost – Kuliner legendaris khas Lombok Tengah, Nasi Puyung, kini kembali menjadi perbincangan hangat di Kota Mataram. Dapur D’rice Nasi Puyung viral berkat sajian "porsi kuli" dengan cita rasa pedas yang sangat khas.
Keunikan dapur ini tidak hanya terletak pada rasanya yang nampol. Namun statusnya sebagai dapur pertama dari beberapa cabang besar di wilayah Mataram dan sekitarnya.
Terletak di Jalan Sunan Giri Raya, Jempong Baru, Sekarbela, lokasi Dapur D’rice Nasi Puyung sangat strategis karena berdekatan dengan kampus UIN Mataram.
Baca Juga: Pedas Gurihnya Ikan Bakar Sira Padang, Kuliner Ikonik Khas Sumbawa
Hal ini membuat tempat ini menjadi titik kumpul utama bagi para mahasiswa yang mencari makanan mengenyangkan dengan harga terjangkau.
”Pembeli yang datang didominasi mahasiswa dan warga Mataram. Lokasinya yang dekat kampus membuat tempat ini selalu ramai,” ujar Tari, pemilik usaha Dapur D’rice Nasi Puyung.
Berbeda dengan nasi puyung pada umumnya yang biasanya hanya menyajikan ayam suwir pedas, dapur ini menawarkan variasi menu yang lebih beragam. Konsumen dapat memilih beberapa kategori menu.
Di antaranya, Nasi Puyung Biasa, Nasi Puyung Ekstra Telur, Nasi Puyung Bebek Mercon, dan Nasi Puyung Komplit.
Isian setiap porsinya terdiri dari nasi putih, lauk balap (ayam atau bebek pedas), kriuk kentang yang renyah, biji kedelai goreng, serta telur ragi yang gurih.
Kekuatan media sosial seperti TikTok dan Instagram turut mendongkrak popularitas tempat ini.
Banyak pembeli rela datang jauh-jauh dari Lombok Barat hanya karena penasaran setelah melihat unggahan yang sering lewat di lini masa mereka.
Jadilah pembaca setia, gabung sekarang juga di channel kami!
