LombokPost – Viral di Samarinda, Ah Pek Kopitiam kini hadir di Lombok. Destinasi nongkrong terbaru dengan konsep klasik namun modern ini menawarkan suasana hangat khas kedai kopi peranakan.
Tempat ini siap menjadi titik temu favorit baru bagi warga NTB, khususnya Mataram dan sekitarnya.
Berbeda dengan banyak tempat makan yang baru buka menjelang siang, Ah Pek Kopitiam justru menyasar para pemburu sarapan.
Beroperasi mulai pukul 07.00 hingga 22.00 Wita, kedai ini menyediakan menu pagi yang lengkap.
”Kenapa kita buka jam tujuh pagi, karena kita punya menu sarapan seperti bubur, misoa, mie, aneka roti, hingga dimsum yang sudah ready sejak pagi,” jelas Owner Ah Pek Kopitiam Lombok Kim Cha usai pembukaan Ah Pek Kopitiam Lombok, Jumat (14/2)
Memasuki jam makan siang pada pukul 10.00 Wita ke atas, menu beralih ke hidangan yang lebih berat.
Mulai dari Nasi Kari, Nasi Lemak, Nasi Kebuli, Kari Laksa Penang yang kaya rempah dan gurih hingga kuey teow, mee gepeng, dan misoa yang nikmat. Kim mengatakan antusiasme masyarakat sangat tinggi menyambut pembukaan ini.
”Animo masyarakat sangat bagus, banyak yang sudah bertanya kapan kami mulai buka. Hari ini, setelah acara seremonial, kami langsung siap menerima tamu,” ujarnya.
Bagi warga yang baru pertama kali berkunjung, Kim merekomendasikan beberapa menu best seller yang wajib dicoba.
Di antaranya, Egg Tart atau snack manis dengan tekstur crust yang renyah dan isian lembut. Roti Gempal berbagai varian yang menjadi teman sempurna untuk kopi pagi.
Misoa, makanan hangat yang nyaman di perut, dan Nasi Kebuli, hidangan utama yang diklaim sangat otentik dan sudah mendapat pujian dari berbagai kalangan komunitas di Lombok.
”Kemarin saya sudah mengundang beberapa komunitas dan tokoh masyarakat untuk mencicipi langsung. Rata-rata testimoninya sangat positif, mereka bilang enak,” tambahnya.
Lebih lanjut, Ah Pek Kopitiam Lombok didesain untuk kenyamanan berbagai kalangan. Tersedia pilihan ruangan ber-AC (indoor), non-AC, serta area smoking di lantai atas.
Bagi yang membutuhkan privasi lebih untuk rapat atau acara keluarga, tersedia pula Ruang VIP dengan kapasitas 15 hingga 20 orang.
Total kapasitas restoran sendiri mampu menampung hingga 110 pengunjung.
Menariknya, Ah Pek Kopitiam juga menawarkan program loyalitas. Pengunjung bisa mendaftar menjadi member melalui bagian layanan (service) untuk mendapatkan kartu member yang memberikan diskon khusus dan berlaku seterusnya.
Mengingat saat ini akan segera memasuki bulan Ramadan, Ah Pek Kopitiam juga menjadi pilihan tepat untuk berbuka puasa.
Namun, karena tingginya minat pengunjung di masa pembukaan, Kim Cha menyarankan agar pelanggan melakukan persiapan lebih awal.
”Kami belum memberlakukan sistem booking lewat telepon karena masih sangat baru. Jadi, disarankan tamu bisa datang lebih awal pada pagi atau siang hari untuk memesan tempat dan menu (prepare), supaya saat waktu berbuka tiba, semua sudah siap dan tidak perlu mengantre lama,” pungkasnya.
Baca Juga: Sensasi Nikmat dan Unik Japanese Iced Coffee
Editor : Prihadi Zoldic