LombokPost – Kesibukan Anggota DPRD NTB Megawati Lestari sebagai legislator tidak melupakan kodratnya sebagai seorang istri.
Jika ada waktu, ia selalu menyibukkan diri di dapur. Memasak untuk menu buka puasa.
"Memasak untuk suami dan keluarga itu kan ibadah. Apalagi bulan Ramadan ini. Tentu tidak lupa memasak untuk buka puasa," kata Megawati kepada Lombok. post, Minggu (1/3).
Menu favorit yang sering dimasaknya adalah bebalung. Bebalung adalah kuliner tradisional khas Lombok berupa sup tulang iga sapi atau kerbau yang dimasak dengan bumbu khas rempah-rempah.
Kuahnya yang gurih dan daging iganya yang empuk bikin bebalung menjadi menu hidangan favorit sebagian orang Lombok.
"Termasuk saya dan suami paling suka," tutur Wakil Ketua Komisi II DPRD NTB itu.
Selain bebalung, ia juga memasak berbagai resep dan menu lainnya. Seperti aneka sayur bening, sate bulayak, beberok, ayam rarang, ikan bakar madu, dan masih banyak lagi.
Bukan melulu masakan Lombok tapi juga daerah lain. "Saya memang hobi memasak dari dulu. Suka mencoba resep baru," ujarnya lalu tertawa.
Hobi memasak diwarisi dari sosok orangtuanya Hj Baiq Nursari asal Kelurahan Prapen, Praya, Lombok Tengah.
Megawati biasa diajari menu-menu rumahan. Kini di sela-sela kesibukan, politisi Golkar itu masih bisa mengembangkan kemampuan memasak dengan terus belajar resep baru, sambil meningkatkan pengetahuan gizi.
Dengan memasak sangat memungkinkan kontrol penuh atas kualitas rasa dan bahan masakan.
Yang pasti, sambung Megawati, memasak sendiri bisa menciptakan hubungan yang harmonis dengan pasangan.
"Bagi saya memasak adalah cara untuk menciptakan kenangan bersama. Karena kalau bukan hasil masakan saya, suami pasti tanda karena rasanya sudah beda," ucap perempuan yang berstatus istri dari Kepala Kantor Wilayah (Kakanwil) Kemenag Provinsi NTB H Zamroni Aziz itu.
Editor : Rury Anjas Andita