LombokPost--Sajian tahu bakso ayam cocok dicoba bagi para mereka yang ingin memasak dengan mudah dan ringkas.
Bahan yang dibutuhkan cukup ayam, telur, tepung, daun bawang dan tahu. Serta bumbu penyedap, garam dan gula.
Cara pertama, ayam dihaluskan kemudian masukkan telur dan es batu. Ketiganya dihaluskan kembali.
Setelah itu masukkan tepung, dan bumbu sampai tercampur rata. Masukkan daun bawang dan aduk rata semua adonan.
Masukkan adonan tersebut ke dalam tahu dan kukus semuanya selama 10 menit. Langkah terakhir adalah goreng tahu yang sudah dikukus dan diisi adonan.
Agar sajian hidangan ini makin lezat, bisa ditambahkan dengan saos yang disukai. Selamat mencoba. (ksj)
Editor : Kimda Farida