LombokPost - Dalam sebuah acara yang dihadiri oleh berbagai komunitas, dilakukan edukasi intensif mengenai Beras SPHP.
SPHP adalah singkatan dari Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan, sebuah program pemerintah yang diinisiasi oleh Badan Pangan Nasional dan disalurkan melalui Perum Bulog.
Beras SPHP diposisikan sebagai beras dengan kualitas baik (medium) dan memiliki harga yang sangat terjangkau sebagai upaya menjaga daya beli masyarakat.
Baca Juga: Pemerintah Luncurkan Penyaluran SPHP Jagung Pakan, Bapanas Rilis Juknis Pelaksanaannya
” Harga Gudang: Rp11.000 per kilogram. Harga Eceran Tertinggi (HET) Maksimal: Rp12.500 per kilogram,” kata Perwakilan Bulog NTB Nia.
Ia menjelaskan pemerintah secara aktif mengajak masyarakat untuk menjadi bagian dari solusi stabilitas harga pangan.
Peluang Bisnis: Warga diundang untuk bergabung sebagai pengecer Beras SPHP atau menjadi Rumah Pangan Kita (RPK) Bulog.
Kontribusi Stabilitas dengan cara membeli beras SPHP ini.
"Membeli beras SPHP ini sama juga dengan memberikan kontribusi bagaimana Bapak Ibu bisa memberikan sumbangsihan untuk harga semakin stabil," ujarnya.
Untuk memastikan ketersediaan pangan yang merata, distribusi Beras SPHP telah diperluas:
Retail Modern: Tersedia di minimarket besar seperti Alfamart, Indomaret, Hypermart, dan seluruh retail modern lainnya.
Jalur Tradisional: Dapat dibeli melalui pasar-pasar tradisional, Rumah Pangan Kita, dan Gerakan Pangan Murah (GPM).
Kualitas Beras SPHP diuji dalam lomba masak yang melibatkan Komunitas Ibu-ibu dan Chef Profesional.
Kualitas beras medium ini dideskripsikan memiliki karakteristik yang fleksibel: "pulennya iya, peranya juga ada."
Hasil kreasi masakan dari para peserta diharapkan membuktikan bahwa beras SPHP dapat diolah menjadi hidangan dengan cita rasa tinggi.
Editor : Kimda Farida